Partes de una Enzima

odas las partes de una enzima se encargan de canalizar, disparar o detener, las diferentes reacciones químicas de forma termodinámica.

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Partes de una enzima

Partes de una enzima

Se le denomina enzima a todo aquel conglomerado de proteínas que se encargan de producir un cambio químico específico en todas las partes del cuerpo humano.

De ésta manera reduce la energía inicial que se necesita para poner en funcionamiento la reacción.

Se cree que las enzimas logran catalizar unas 4000 reacciones químicas, convirtiéndose así en algo muy importante para la vida.

El descubridor de la primera enzima se llamaba Anselme Payen en el siglo XIX.

Sitio activo

Se le conoce a su vez con el nombre de centro activo, y es el área de la enzima en el cual se fusiona el sustrato con el fin de que se genere la reacción.

En éste punto pasan todas las actividades de otras moléculas, es por ello que el sitio activo solo puede sostener algunas.

La catálisis se genera a partir de la fusión de las moléculas con el sitio activo.

En ésta parte de la enzima solo es posible que entre un sustrato determinado.

Sitio alostérico

En ésta zona de la enzima intervienen una molécula generando una inhibición de la enzima a partir del efecto alostérico.

Por otra parte, el alosterismo sirve como una manera de regular las enzimas.

Proteínas globulares

También son denominadas como esferoproteínas, y éstas se pliegan esféricamente conformando de ésta manera una estructura mucho más compleja.

Así se puede diferenciar esencialmente de todas aquellas proteínas fibrosas.

El término proteína globular proviene del siglo XIX, y se fue transformando en algo arcaico respecto a los cientos de proteínas.

La naturaleza globular de éstas proteínas no pueden ser determinadas sin los medios de las técnicas actuales.

Éstos sólo pueden emplear ultracentrifugadoras u otras técnicas que dispersan de forma dinámica la luz.

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